توقفوا عن ترك الفناء الخارجي لديكم دون استخدام في فصل الشتاء! من المؤسف أن نرى مكانًا رائعًا خارجيًا خاليًا فقط بسبب انخفاض درجة الحرارة. يحاول معظم الناس مواجهة البرد عن طريق تدفئة الهواء، لكن هذه طريقة غير فعالة. فالرياح تأخذ الدفء بعيدًا، ويظل الشخص يدفع تكلفة الكهرباء دون أن يشعر أحد بالدفء الفعلي.
نحن نستخدم أجهزة تدفئة بالأشعة تحت الحمراء مثبتة على السقف. الفكرة هي أن هذه الأجهزة تركز الحرارة على الأشخاص الموجودين في المكان، تمامًا كما لو كنت تقف في مكان مشمس في يوم بارد. ستشعر بالدفء على جلدك، حتى لو كان الهواء من حولك باردًا.
كيف تعمل هذه الأجهزة؟ أجهزة التدفئة التقليدية تدفع الهواء الدافئ للأعلى، وهو ما يعني أن الحرارة تذهب إلى السماء، بينما يظل الضيوف يشعرون بالبرد. أما أجهزة الأشعة تحت الحمراء، فهي تنتقل في خط مستقيم حتى تصل إلى شيء صلب، وفي هذه الحالة، هذا “الشيء” هو الضيوف. من خلال تثبيت هذه الأجهزة على السقف، نخلق منطقة دافئة حول الأشخاص الذين يجلسون هناك.
تحذير بخصوص استهلاك الطاقة قبل أن تستخدموا هذه الأجهزة، يجب أن نتحدث عن لوحة الكهرباء الخاصة بكم. هذه الأجهزة تستهلك طاقة كبيرة، تتراوح بين 2000 واط إلى 3000 واط. إذا قمتم بتوصيل عدد كبير من هذه الأجهزة بدائرة كهربائية واحدة، فقد يحدث انقطاع في التيار الكهربائي في منتصف ليلة الجمعة. هذا أمر سيء للغاية. ننصح بتوصيل كل ثلاثة أو أربعة أجهزة بدائرة كهربائية منفصلة للحفاظ على استقرار النظام.
لماذا هذا مهم لأعمالكم؟ الأمر بسيط: الناس الذين يشعرون بالبرد سيغادرون المكان. عندما يكون الفناء باردًا، يسرع الضيوف في تناول الطعام ومغادرة المكان. لكن عندما يشعرون بالدفء والراحة، يبقون لفترة أطول، ويطلبون زجاجة نبيذ إضافية، ويبقون لتناول الحلوى. بمعنى آخر، أنتم تضيفون مساحة استخدامية إضافية إلى مطعمكم دون الحاجة إلى بناء غرفة جديدة.
لكن يجب أن تأخذوا في الاعتبار أن موقع تركيب الأجهزة مهم للغاية. إذا تم تركيبها على ارتفاع منخفض جدًا، فإن الشخص الجالس أسفلها سيشعر بالحرارة الشديدة، بينما الشخص الجالس على بعد بضعة أمتار سيظل يشعر بالبرد. سنساعدكم في تحديد الارتفاع المناسب لتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ على الطاولات.