
جب سروس کا بوجھ بہت زیادہ ہوتا ہے اور ٹکٹس لگاتار جمع ہوتے رہتے ہیں، تو اوون مناسب درجہ حرارت حاصل نہیں کر پاتا۔ اگر اوون کو دوبارہ گرم ہونے میں وقت لگتا ہے، یا پتھروں کے درمیان درجہ حرارت یکساں نہیں ہوتا، تو پیزا کی سطح ناہموار ہو جاتی ہے، اور پتلی سطح والے پیزا بھی ناقص ہو جاتے ہیں۔ اس کنٹرول کے لئے ہیٹنگ ٹیوب ناگزیر ہے۔
پیزا اوون کے ہیٹنگ ٹیوبوں میں کیا اہم ہے؟
ہم مڈ-ویو انفراریڈ کا استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ تیزی سے توانائی فراہم کرتا ہے، اور ہوا کو جلانے کا خطرہ نہیں ہوتا۔ عملی طور پر، پتھر اور ڈیک جلدی گرم ہو جاتے ہیں، اور ہر بار بیکنگ کے بعد درجہ حرارت مستحکم رہتا ہے۔ معیاری سیٹ اپ میں 208–240 وولٹ کی بجلی استعمال ہوتی ہے، اور ہر ٹیوب سے 2.5–4.5 کلوواٹ توانائی حاصل ہوتی ہے۔ اس طرح آپ اپنے اوون کے سائز اور سروس کے دوران استعمال ہونے والی توانائی کے مطابق اسے ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔ کوارٹز کی تہہ سردی اور گرمی کے اتار چڑھاؤ کو برداشت کر سکتی ہے، اور اس کی چھوٹی ساخت کی وجہ سے اسے مختلف قسم کے اوونوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
تنصیب کے بارے میں:
تنصیب بہت آسان ہے، لیکن مناسب فاصلہ برقرار رکھنا ضروری ہے۔ ٹیوب کو پتھر یا ڈیک سے مناسب فاصلے پر رکھیں، تاکہ گرم جگہیں نہ پیدا ہوں، اور کوارٹز کو نقصان نہ پہنچے۔ ہر بار ریسیٹ کرنے کے بعد تھوڑا وقت درکار ہوتا ہے، لہذا اپنے سست رفتار وقت میں ہی ٹیوب کی تبدیلی کریں۔ وولٹیج اور واٹیج کو اپنے اوون کی خصوصیات کے مطابق رکھیں؛ ورنہ تھرموسٹیٹ پر دباؤ پڑے گا، اور اوون کی عمر کم ہو جائے گی۔