Hãy ngừng để khu vực ngoài trời của bạn bị lãng phí vào mùa đông đi! Thật đáng tiếc khi thấy một không gian ngoài trời tuyệt vời lại bị bỏ hoang chỉ vì thời tiết lạnh giá. Hầu hết mọi người cố gắng chống chọi với cái lạnh bằng cách sưởi ấm không khí, nhưng đó là cách không hiệu quả. Gió sẽ cuốn mang hơi ấm đi, và bạn vẫn phải trả tiền điện mà chẳng ai cảm nhận được điều đó.
Chúng tôi có cách khác. Chúng tôi sử dụng các thiết bị sưởi hồng ngoại được lắp trên trần nhà. Bí quyết nằm ở chỗ: thay vì cố gắng làm ấm toàn bộ khu vực ngoài trời, các thiết bị này sẽ tập trung sưởi ấm trực tiếp cho khách hàng của bạn. Điều này giống như việc đứng dưới ánh nắng mặt trời trong một ngày lạnh giá vậy. Bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay trên da mình, ngay cả khi không khí xung quanh vẫn rất lạnh.
Cách thức hoạt động của các thiết bị này
Các máy sưởi bằng khí đốt thông thường chỉ đẩy không khí ấm lên trên – nơi mà không khí ấm sẽ bay lên cao, trong khi khách hàng vẫn phải chịu cái lạnh. Ngược lại, sóng hồng ngoại di chuyển theo đường thẳng cho đến khi chúng chạm vào vật thể cứng nào đó. Trong trường hợp này, “vật thể cứng” đó chính là khách hàng của bạn. Bằng cách lắp các thiết bị này trên trần nhà, chúng tôi tạo ra một “vùng ấm áp” ngay tại chỗ khách hàng ngồi.
Lưu ý về nguồn điện
Trước khi sử dụng các thiết bị này, chúng tôi cần nhắc bạn về bảng điện của bạn. Các thiết bị này tiêu thụ khá nhiều điện – khoảng 2000W đến 3000W. Nếu bạn cắm quá nhiều thiết bị vào cùng một đường dây điện, bộ phận bảo vệ điện sẽ tự động ngắt điện ngay trong lúc có nhiều người đang sử dụng thiết bị. Đó là điều mà không ai muốn xảy ra. Chúng tôi khuyên bạn nên dành riêng một đường dây điện cho mỗi ba hoặc bốn thiết bị để đảm bảo mọi thứ hoạt động ổn định.
Tại sao điều này lại quan trọng đối với doanh thu của bạn?
Rất đơn giản: những người cảm thấy lạnh sẽ rời đi ngay. Khi khu vực ngoài trời quá lạnh, khách hàng sẽ vội vàng ăn xong và rời đi. Nhưng khi họ cảm thấy ấm áp và thoải mái, họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ gọi thêm rượu và ăn món tráng miệng. Về cơ bản, bạn đang tăng diện tích sử dụng cho nhà hàng của mình mà không cần phải xây thêm phòng nào cả.
Tuy nhiên, có một điều cần lưu ý: vị trí lắp đặt rất quan trọng. Nếu bạn lắp các thiết bị này quá thấp, người ngồi ngay dưới đó sẽ cảm thấy như đang ở trong phòng xông hơi, trong khi những người ngồi cách đó vài feet vẫn cảm thấy lạnh. Chúng tôi sẽ giúp bạn xác định độ cao lý tưởng để hơi ấm lan tỏa đều khắp bàn ăn.