תנו לתנור הפיצה הישן שלכם חיים חדשים באמצעות נורות אינפרא-אדום בעלות עוצמה של 800W!
האם שמתם לב שתנורי פיצה ישנים מתקשים לחמם את האוכל? כששמים את הפיצה בתנור, החום יורד. או גרוע מכך – צד אחד של הפיצה נשרף, בעוד הצד השני כמעט לא נמס. זה מעצבן מאוד.
מצאנו פתרון לבעיה הזו. במקום להמשיך להשתמש ברכיבי חימום רגילים, אנו מחליפים אותם בנורות אינפרא-אדום בעלות עוצמה של 800W.
הסוד הוא שנורות אלו אינן מבזבזות זמן על חימום האוויר בתוך התנור. הן שולחות אנרגיה ישירות אל הבצק והתוספות. זה יוצר חום מיידי.
הפרטים החשובים
אנו משתמשים בנורות בעלות עוצמה של 800W, מכיוון שזו העוצמה האידיאלית להשגת חימום מהיר ואפקטיבי של הפיצה. מכיוון שכל תנור שונה, אנו מייצרים את הנורות בהתאם לממדים הספציפיים של התנור שלכם. אנו מוודאים שהחום יגיע אל הפיצה בדיוק במקום הנכון.
הערה חשובה: נורות אלו חזקות מאוד. לפני שמחליפים אותן, ודאו שהחוטים והרלוואנטים של התנור יכולים לעמוד בעומס הנוסף. אל תרצו שהחוטים יתחממו יותר מדי.
מיועדות לשימוש במטבחים קשים
מטבחים מסחריים הם מקומות קשים מאוד. אנו משתמשים בזכוכית קוורץ באיכות גבוהה לייצור הנורות, מכיוון שהיא יכולה לעמוד בשימוש תמידי מבלי להישבר.
ואם לתנור שלכם יש מבנה מוזר? אין בעיה. אנו יכולים להתאים את האורך של הנורות, את הקצוות שלהן ואת החוטים – כל מה שאתם צריכים. אנו רוצים שהנורות יהיו קלות להתקנה. אין צורך לבזבז זמן על חיבור חוטים חדשים.
מה לצפות
היתרון הגדול הוא המהירות. זמן החימום של הפיצה יורד באופן משמעותי, והגבינה תתחמם בצורה אחידה.
אך יש צורך להיזהר: נורות אינפרא-אדום חזקות מאוד. אם הנורות נמצאות קרוב מדי לפיצה, התוספות עלולות להישרף לפני שהחלק התחתון של הפיצה מתחמם.
כדאי לנסות לשנות את הגובה של הנורות, או להשתמש בבקר PID כדי לשלוט בעוצמת החימום. כשתמצאו את האיזון הנכון, זו תהיה חוויה שונה לחלוטין.