सटीक रूप से ब्रेड को भूरा रंग देने एवं तापमान को नियंत्रित करने हेतु इन्फ्रारेड तरंगों की तीव्रता को अनुकूलित करना।

उस आदर्श सुनहरे रंग का रहस्य रोटी पर गहरा, सुनहरा-भूरा रंग प्राप्त करना इतना आसान नहीं है… बस “हाई” सेटिंग में रखने से ही ऐसा नहीं हो जाता। ऐसा करने...