http://ir-heat-light.com/ms/tags/memasak/ Recent content in Memasak on Infrared Heat and Light Hugo ms Fri, 03 Jul 2026 12:43:22 +0800 http://ir-heat-light.com/ms/posts/pizza-oven-heating-tube-for-cooking/ Fri, 03 Jul 2026 12:43:22 +0800 http://ir-heat-light.com/ms/posts/pizza-oven-heating-tube-for-cooking/ <p><img src="http://ir-heat-light.com/images/929f5d3a2757ee6f4b1a3585d5437179.png" alt="Tubuh pemanas untuk ketuhar pizza digunakan untuk memasak."></p> <p>Apabila permintaan untuk memasak pizza meningkat dengan mendadak dan pesanan terus bertimbun, ketuhar tidak akan dapat berfungsi dengan baik. Jika proses pemulihan suhu berlaku dengan perlahan, atau suhu di permukaan batu dalam ketuhar tidak sekata, maka hasil pembuatan kerak pizza akan menjadi tidak konsisten. Kerak pizza yang tipis pula akan menjadi rapuh dan tidak memuaskan. Kawalan ini bergantung pada tiub pemanas yang digunakan.</p> <p><strong>Apa yang penting di <a href="https://henruite.com">sebaliknya</a></strong><br> Kami menggunakan gelombang inframerah sederhana untuk tiub pemanas ketuhar pizza, kerana ia dapat menghantar tenaga dengan cepat ke permukaan batu tanpa menyebabkan udara menjadi terlalu panas. Dalam praktiknya, suhu permukaan batu akan naik dengan cepat, dan suhu di dalam ketuhar akan kekal stabil setiap kali pizza dipanggang. Ketuhar biasa beroperasi pada voltan 208–240V dengan kuasa 2.5–4.5kW untuk setiap tiub pemanas. Anda boleh menyesuaikan kuasa tersebut mengikut saiz permukaan ketuhar dan intensiti penggunaannya semasa memasak. Kulit luar tiub pemanas diperbuat daripada kuarsa yang tahan terhadap perubahan suhu yang drastik. Bentuknya yang kompak memudahkan ia dipasang dalam pelbagai jenis ketuhar, seperti ketuhar rotari dan ketuhar konveksi. Tiub pemanas ini juga dilengkapi dengan terminal yang kukuh serta kabel yang dilindungi dengan baik.</p>