http://ir-heat-light.com/nl/tags/bulb/ Recent content in Bulb on Infrared Heat and Light Hugo nl Thu, 16 Jul 2026 03:24:17 +0800 http://ir-heat-light.com/nl/posts/replacement-halogen-bulb-for-kitchen-restaurant-oven/ Thu, 16 Jul 2026 03:24:17 +0800 http://ir-heat-light.com/nl/posts/replacement-halogen-bulb-for-kitchen-restaurant-oven/ <p><img src="http://ir-heat-light.com/images/a78d7f23c2bdf7626d6d366c468ae100.png" alt="Vervangbare halogeenlamp voor keuken of restaurantoven"></p> <h1 id="stop-met-het-uitdrogen-van-je-voedsel-het-geheim-van-betere-commerciële-ovens">Stop met het uitdrogen van je voedsel: het geheim van betere commerciële ovens</h1> <p>Is het je wel eens overkomen dat je een bakplaat uit de oven haalt en ontdekt dat het voedsel kurkdroog is? Dat gebeurt regelmatig. Meestal komt dit doordat conventionele convectieovens gewone hete lucht gebruiken om het voedsel te verhitten. Die lucht zuigt de vochtigheid van het oppervlak weg, nog voordat het midden van het voedsel zelfs maar warm wordt.</p> <p>Wij doen het anders. We maken gebruik van halogeen-infraroodlampen. In plaats van met lucht te werken, raken deze lampen het voedsel rechtstreeks aan.</p>