IR on Infrared Heat and Light

Middengolf IR emitter voor broodoven

Tue, 28 Jul 2026 09:25:02 +0800

Uitzoeken hoe je geld kunt besparen op oventoestellen met middengolf-IR-technologie
Als je een bakkerijketen runt en wilt groeien, heb je vast gemerkt dat het kopen van nieuwe apparatuur erg duur is voor het budget. De kosten stapelen zich gewoon op. Maar er is een manier om je brood toch heerlijk te laten smaken, zonder veel geld uit te geven aan die dure, speciale verwarmingsapparaten die je vaak vindt in dure ovens.

Het geheim zit hem in het gebruik van middengolf-IR-emissoren.

Wereldwijde handel in blow molding IR lampen

Sat, 25 Jul 2026 06:24:43 +0800

Houd op met vechten tegen je KHS-schuimvormingslijn
Als je ooit te maken hebt gehad met een stapel PET-flessen met oneffen wanden of die vervelende parelmoeren gloed, weet je wat voor frustratie dat oplevert. Meestal komt het door één ding: de warmteverdeling is niet optimaal. Wanneer het warmtestraalveld niet gelijkmatig is, moet je de hele werkdag bezig zijn met het instellen van de parameters, terwijl de hoeveelheid afval alleen maar toeneemt. Het is een zinloze strijd.

convectieoven zwarte keramiek IR emitter

Fri, 24 Jul 2026 13:31:44 +0800

Hoe je die vervelende koude randen in industriële broodovens kunt verhelpen
Als je regelmatig met grote convectieovens werkt, weet je vast wat voor probleem ‘koude randen’ zijn. Je haalt een rek met brood eruit en het midden ziet er prima uit, maar de randen zijn bleek. Dat is frustrerend. Meestal komt dit doordat de lucht zich niet goed rondom de randen kan bewegen, waardoor het brood niet gelijkmatig goudbruin wordt.

We lossen dit op door zwarte keramische infrarood-emitters te gebruiken. Het voordeel van deze emitters is dat ze zich nergens druk om maken wat betreft de luchtcirculatie. Terwijl je ventilatoren proberen warme lucht in alle hoeken te brengen, stralen deze emitters direct warmte af op het deeg.

Hoe de Sidel IR lamp vervangen

Thu, 23 Jul 2026 13:37:53 +0800

Het optimale temperatuurniveau bereiken met de Sidel Matrix-verwarmer

Wanneer je de IR-lampen in een Sidel Matrix-verwarmer vervangt, probeer je niet alleen om de verlichting weer in werking te stellen. Je probeert juist het originele verwarmingspatroon na te bootsen.

Als de vervangende lamp zelfs maar iets anders is qua vermogen of spanning, zul je problemen krijgen. Je PET-preforms blijven dan ofwel te koud – waardoor ze zich niet goed kunnen uitrekken – of ze worden juist te heet. Hierdoor ontstaan er storende parelmoeren strepen en zijn de wanden van de preforms te dun.

800W IR verwarmer voor pizzaboemte

Thu, 23 Jul 2026 13:30:27 +0800

Geef je oude pizzaoven een tweede leven met 800W infrarode lampen
Is het je ooit opgevallen dat oudere pizzaovens gewoon niet goed werken? Je stopt de pizza erin en de temperatuur daalt. Of erger: één kant van de pizza brandt terwijl de andere kant nauwelijks gesmolten is. Het is frustrerend.

We hebben een oplossing gevonden. In plaats van de oude, trage verwarmingselementen te gebruiken, vervangen we ze door 800W kortegolfige infrarode (IR) lampen.

Het geheim zit hierin: deze lampen verspillen geen tijd aan het opwarmen van de lucht in de oven. Ze sturen de energie rechtstreeks naar het deeg en de toevoegingen op de pizza. Hierdoor wordt de pizza onmiddellijk goed verhit.

Rotatieoven IR emitter voor bakken

Sun, 19 Jul 2026 20:00:21 +0800

Stop met wachten tot de oven klaar is met opwarmen

Als je ooit in een drukke bakkerij hebt gewerkt, ken je vast de frustratie die ontstaat door het langzaam opwarmen van de oven. Je zet de thermostaat op de gewenste temperatuur, maar de oven doet er eeuwen over om echt warm te worden. In een bakkerij met veel activiteit zijn die paar minuten wachten een groot probleem.

Daarom gebruiken we in onze rotatieovens kortegolflasers. Hierdoor wordt een lange wachttijd teruggebracht tot enkele seconden.