ในช่วงเวลาที่มีความต้องการสูง คุณก็ต้องรีบทำงานให้ทันเวลาอยู่แล้ว สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการก็คือเตาอบที่ใช้เวลานานในการอุ่นตัว...

เมื่อมีคำสั่งซื้อเข้ามามากมาย กระทะหรือเตาอบจะต้องทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่มีการแผ่ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอ และไม่มีการหยุดทำงานชั่วคราว...

เมื่อช่วงเวลายุ่งมาถึง ออเดอร์ถาโถมและคิวรออยู่ กระทะย่างของคุณทำงาน แต่ด้านบนของกองอาหารยังดูซีด...