یافتن قیمت بهتر برای لولههای گرمایشی فر پیتزا
بیایید صادق باشیم: لولههای جایگزین تولید شده توسط تولیدکنندگان اصلی، برای فرهای وارداتی، معمولاً بسیار گران هستند. این موضوع واقعاً غیرمنصفانه است. خبر خوب این است که میتوانید جایگزینهایی پیدا کنید که قیمتشان چندان بالا نیست؛ اما باید مراقب باشید. اگر مشخصات لولهها را اشتباه انتخاب کنید، ممکن است کنترلر فر خراب شود یا قطعات شیشهای آن در هم بشکنند. این روش خوبی برای شروع کار نیست.
تنظیم ولتاژ مناسب
لولههای کوارتزی از طریق تابش حرارت مادون قرمز، سطح پیتزا را گرم میکنند، بدون اینکه خمیر پیتزا خشک شود. این لولهها طوری طراحی شدهاند که در عرض چند ثانیه به حداکثر سرعت برسند.
اما باید ولتاژ مناسب را انتخاب کنید. اگر لولهای با ولتاژ ۱۱۰ ولت را در جای لولهای با ولتاژ ۲۳۰ ولت قرار دهید، پیتزا شما همچنان خام خواهد ماند. از سوی دیگر، قرار دادن لولهای با ولتاژ پایین در مداری با ولتاژ بالا، باعث خرابی لوله میشود. لطفاً قبل از خرید، مشخصات لوله را دقیقاً بررسی کنید.
جزئیات مربوط به شیشه و اتصالات
ما از کوارتز با خلوص بالا استفاده میکنیم؛ زیرا فرهای پیتزا شرایط بسیار سختی دارند؛ یعنی از حالت سرد به حالت بسیار گرم و بالعکس، مدام تغییر میکنند. اکثر این فرها دارای گاز هالوژن هستند تا به طولانیتر شدن عمر لولهها و حفظ حرارت مناسب کمک کند. گاهی اوقات نیز لولهها دارای پوشش طلا یا آلومینیوم هستند؛ این پوششها فقط برای ظاهر نیستند، بلکه حرارت را مستقیماً به سمت پیتزا هدایت میکنند.
لطفاً اتصالات لولهها را نیز بررسی کنید. اکثر اتصالات از نوع R7 یا Sk15 هستند. اگر اتصالات کمی ناصحیح باشند، لوله به درستی قرار نخواهد گرفت. این امر باعث ایجاد اختلالات الکتریکی میشود و در نهایت منجر به خرابی لوله میگردد. از دستمال تمیز یا دستکش برای لمس لولهها استفاده کنید؛ این کار به پول شما کمک خواهد کرد.