스팀 오븐용 원적외선 히팅 요소

왜 원적외선이 완벽한 빵 껍질을 만드는 비결인가요? 전문적인 스팀 오븐에서는 아름다운 황금빛 갈색의 빵 껍질과 타버린 빵 사이의 경계선이 매우 좁습니다. 때로는 단지 1도의 차이만으로도 그 결과가 달라집니다. 그래서 우리는 원적외선 가열 요소를 사용합니다. 이는 습한...