Перестаньте позволять холоду разрушать ваши зимние доходы!
Честно говоря, никто не хочет ужинать на открытом воздухе в условиях сильного ветра. Когда температура падает, столики на улице — те самые, за которые вы заплатили немало денег — остаются пустыми. Это огромная трата пространства и серьезный удар по вашему бюджету с ноября по март.
Мы решаем эту проблему с помощью инфракрасных обогревателей коротких волн. Секрет прост: не нужно пытаться нагревать воздух. Воздух сразу же охлаждается при порывах ветра. Вместо этого инфракрасные излучатели передают тепло непосредственно к гостям и их стульям. Это похоже на ощущение тепла от солнечных лучей в ясный день. Ощущение комфорта возникает сразу, даже если вокруг дует сильный ветер.
Почему это приносит доход
Все просто: если гости чувствуют тепло сразу после того, как садятся, они расслабляются, остаются подольше. Они заказывают еще напитков или десертов, которые изначально не планировали заказать. Создавая такие «теплые зоны» вокруг столов, вы не только боретесь с холодом, но и увеличиваете количество посетителей в зимнее время. Чем больше людей сидит за столами, тем больше денег у вас будет.
Детали установки
Мы не просто выбираем место для установки обогревателей. Мы учитываем высоту потолков и интенсивность ветра в конкретном месте. Мы используем обогреватели коротких волн, потому что они работают мгновенно. Не нужно ждать, пока устройство «нагреется», пока ваши клиенты мерзнут.
Однако имейте в виду: эти устройства потребляют много энергии. Если вы устанавливаете десять устройств мощностью по 2000 Вт, их нельзя просто подключить к обычной розетке. Понадобится отдельная электрическая линия. Поверьте, вам не хочется, чтобы автоматические выключатели выключались в самый разгар вечерних посещений.
Чего стоит остерегаться
Инфракрасное излучение имеет определенное направление. Это луч тепла, а не «одеяло». Если гость сядет на шесть дюймов влево, он может оказаться в холодном месте. Поэтому мы очень тщательно выбираем место установки. Мы стараемся, чтобы тепло достигало именно плеч и головы гостей — именно там они чувствуют тепло наиболее intensively.
Кроме того, эти устройства становятся очень горячими. Чтобы обеспечить безопасность всех, мы устанавливаем их на высоте минимум 2,5 метра или добавляем защитные экраны.
Если вы правильно расположите обогреватели, ваши гости будут рады проводить время на улице в течение всей зимы.