Перестаньте дозволяти холоду знищувати ваші зимові доходи!
Будемо чесні: ніхто не хоче їсти на вулиці, серед вітру. Коли температура падає, ті столики на вулиці – які ви так дорого купили – просто залишаються порожніми. Це значна втрата простору та серйозний удар по вашому бюджету з листопада по березень.
Ми вирішуємо цю проблему за допомогою інфрачервоних обігрівачів короткохвильового типу.
Секрет простий: не потрібно намагатися нагріти повітря. Повітря швидко розсіюється, як тільки починається вітер. Натомість інфрачервоне випромінювання передає тепло безпосередньо до гостей та їхніх стільців. Це схоже на перебування на сонці в чудову погоду. Відчуття комфорту є миттєвим, навіть якщо на терасі дме вітер.
Чому це приносить вам гроші
Це просто. Якщо гість відчуває тепло вже після того, як сідає, він розслабляється. Він залишається подовше, замовляє ще напоїв чи десертів, про які спочатку не думав.
Коли ви створюєте такі „теплі зони“ навколо столиків, ви не лише боретеся з холодом, а й збільшуєте кількість місць для клієнтів узимку. Більше людей на місцях означає більше грошей у банку.
Деталі щодо встановлення
Ми не просто припускаємо, де саме слід розмістити ці пристрої. Ми враховуємо висоту стель та силу вітру в конкретному місці. Ми використовуємо інфрачервоні обігрівачі короткохвильового типу, тому що вони діють миттєво. Не потрібно чекати, поки пристрій „нагріється“, поки ваші клієнти мерзнуть.
Одна порада: ці пристрої споживають багато енергії. Якщо ви встановлюєте десять пристроїв по 2000 Вт, їх не можна просто підключити до звичайної розетки. Вам знадобиться окрема лінія живлення. Повірте мені, ви не хочете, щоб автоматичні вимикачі вимикалися саме під час напливу клієнтів у п’ятницю ввечері.
Кілька речей, на які потрібно звернути увагу
Інфрачервоне випромінювання є напрямленим. Це промінь тепла, а не ковдра. Якщо гість зміститься на шість дюймів вліво, він може опинитися в холодній зоні. Тож ми ретельно плануємо місце розміщення пристроїв. Ми стежимо за тим, щоб тепло потрапляло саме на плечі та голову гостя – саме там він відчуває тепло найбільше.
Крім того, ці пристрої дуже нагріваються. Щоб усі були в безпеці, ми встановлюємо їх на висоті не менше 2,5 метрів або додаємо захисні елементи.
Якщо ви правильно розмістите ці пристрої, ваші гості будуть задоволені тим, що можуть проводити час на вулиці протягом усієї зими.