パティオを暖かく保ち、テーブルにも人が座り続けられるようにするにはどうすればいいのでしょうか？正直に言って、気温が15℃を下回ると、屋外の席はまるで無人地帯のようになってしまいます。これは営業利益に大きな影響を与えます。冬でも人々が外で過ごせるようにするには、雨や風が吹いていても、寒くなった瞬間に故障しない、実際に効果的な暖房装置が必要です。
そのため、私たちはIP65等級の赤外線ヒーターを使っています。つまり、電子部品がほこりや湿気からしっかりと保護されているのです。このため、屋外に直接設置しても、嵐による短絡の心配をする必要はありません。
暖かさのコツ ほとんどのヒーターは空気を温めようとします。しかし問題は、わずかな風が吹くだけで、その温かい空気がすぐに流れ去ってしまうことです。
一方、この赤外線ヒーターは太陽のように働きます。熱は空気を通さずに直接、来客や家具に届きます。そのため、パティオが風が強くても、テーブルの周りに一定の「暖かいエリア」ができます。
厳しい環境に耐えられる設計 IP65というのは、この装置が非常に耐久性が高いことを意味しています。筐体はほこりから守られており、水がかかっても壊れることはありません。また、腐食に強い合金を使用しているため、海辺や湿気の多い場所にあっても、塩分が筐体を腐食させることはありません。
ただし、これらの装置は大量の電力を消費します。もしテラス全体に10台設置する場合は、近くのコンセントに直接接続してはいけません。そうするとブレーカーが飛んでしまいます。私たちは通常、高ワット数の装置用に専用の電源を用意しています。
より快適で、収益も上がる 簡単です。来客が寒がっていると、彼らは去ってしまいます。でも、快適に過ごせれば、彼らはその場に留まります。
人々が暖かく感じると、追加の飲み物やデザート、コーヒーを注文する可能性が高くなります。そうすることで、季節限定のパティオを、一年中収益を生む場所に変えることができます。
ただし、赤外線の熱は方向性があるので注意が必要です。高すぎる場所に設置すると、熱が来客に届く前に消えてしまいます。2.5メートルから3メートルの高さが適切です。そうすれば、誰かが座った瞬間に、すぐに暖かさを感じることができます。それが真の価値です。