
क्या सस्ते इन्फ्रारेड ट्यूब वाकई में भारी उपयोग हेतु उपयुक्त हैं? यदि आप अपने औद्योगिक ब्रेड ओवनों को प्रतिदिन 10 घंटे तक चलाते हैं, तो आपको इसकी कठिनाइयों का अंदाजा होगा। ऐसी स्थिति में हीटिंग एलिमेंट्स पर बहुत दबाव पड़ता है। जब इन्हें बदलने का समय आता है, तो एक बड़ा सवाल उठता है – क्या उच्च गुणवत्ता वाले घरेलू ट्यूब वाकई में महंगे वैश्विक ब्रांडों का मुकाबला कर सकते हैं, या फिर ये तो सिर्फ एक परेशानी ही हैं? गर्मी का सामना ओवन के अंदर क्या हो रहा है, इसके बारे में सोचिए। 10 घंटों तक क्वार्ट्ज एवं टंगस्टन फिलामेंट लगातार सिकुड़ते-फैलते रहते हैं… यह बहुत ही कठिन स्थिति है। फिलामेंट के टूटने से बचने हेतु हम उच्च शुद्धता वाले क्वार्ट्ज ग्लास का उपयोग करते हैं। यह बहुत ही मजबूत होता है, एवं ब्रेड से नमी निकालने हेतु आवश्यक तेज गर्मी को भी सहन कर सकता है। इसके अलावा, इन घरेलू ट्यूबों में प्रयोग में आने वाले टंगस्टन फिलामेंट भी उच्च गुणवत्ता वाले ब्रांडों के फिलामेंटों के समान ही होते हैं… इसलिए ऐसे ट्यूबों में नमी इतनी जल्दी वाष्पित नहीं होती। सावधानी के लिए ध्यान रखें कि ऐसे ट्यूब बहुत अधिक गर्मी उत्पन्न करते हैं… लेकिन इसके लिए एक बड़ी कीमत चुकानी पड़ती है। यदि ओवन की वेंटिलेशन प्रणाली ठीक न हो, तो यह गर्मी आपके वायरों में वापस जा सकती है… यह बहुत ही खतरनाक है। उच्च ऊर्जा उत्पन्न करने वाले ट्यूबों का उपयोग करने से पहले अपने वायरों की इन्सुलेशन स्थिति की जाँच जरूर करें… आप अपने वायरों को पिघलने नहीं देना चाहेंगे। वास्तविक प्रदर्शन सबसे अच्छी बात यह है कि ऐसे ट्यूब आसानी से उपयोग में आ सकते हैं… ये आपके मौजूदा ओवन में ही इस्तेमाल किए जा सकते हैं। ये ट्यूब पूरे कमरे की हवा को गर्म करने के बजाय सीधे ब्रेड की सतह को ही गर्म करते हैं… इससे ब्रेड सूखने में समय कम लगता है, एवं ऊर्जा की खपत भी कम हो जाती है। हमारे अनुभव से, ऐसे ट्यूब हजारों घंटों तक काम कर सकते हैं… बस दो नियम ध्यान में रखें – वोल्टेज को स्थिर रखें, एवंकृपया अपने नंगे हाथों से ट्यूब को छूने से बचें… आपकी त्वचा से निकलने वाला तेल ट्यूब को नुकसान पहुँचा सकता है। अगर आप ऐसा करेंगे, तो ऐसे ट्यूब उच्च गुणवत्ता वाले ब्रांडों के समान ही काम करेंगे।