110Vの赤外線ヒーターを自動パン焼成システムに組み込む

110VのIR素子を使って、最適な焼成温度を実現する方法 自動化された厨房設備を構築する際には、多くの困難が伴います。単に「熱」が必要なだけではなく、PLCやPIDコントローラーの指示に従える装置が必要です。特にパンの場合、完璧な金色の外皮と、焦げてしまった状態との間にはごくわずかな差しかありませ...