Fırın lambalarınızı değiştirmek yerine önce bunları okuyun!
Eğer ithal edilen fırın lambaları için aşırı paralar ödemekten sıkıldıysanız ve daha ucuz bir alternatif arıyorsanız, muhtemelen sadece uygun boyutta bir lamba bulmanız gerektiğini düşünüyorsunuzdur.
Ama işin aslı şu: Eğer sadece uzunluğu uygun hale getirirseniz, muhtemelen pişirme işlemini bozmuş olursunuz.
Güç mücadelesi
Bir fırında hızlı ısıtma işlemi, kısa dalga infrakızıl ışınları sayesinde gerçekleşir. Eğer her santimetrekare için gerekli gücü kontrol etmeden sıradan 230V’luk lambalar kullanırsanız, bazı bölgeler yanarken diğer bölgeler yeterince pişmeyecektir.
Yüksek güçlü kuvars lambalar ise ısıyı hızla yayarak ekmeklerinizi daha iyi pişirmenizi sağlar. Ancak bu durum fırının parçalarına zarar verebilir. Kablolarınıza dikkat edin; eğer kontaktörler gereken gücü kaldıramazsa sorunlar ortaya çıkacaktır.
Öte yandan, güç seviyesi çok düşükse fırınınızın ısınması çok uzun sürecek. Böylece verimliliğiniz düşecek ve siz de orada beklemek zorunda kalacaksınız.
Cam, fişler ve “gizli” kaplama
Yüksek saflıkta kuvars cam kullanıyoruz; çünkü bu cam, gün boyu açılıp kapanmasına rağmen zarar görmeyebilir. Bu tür lambalarda genellikle R7s veya SK15 konektörler kullanılır.
Fişlere dikkat edin; genellikle sorunlar burada ortaya çıkar. Uygun olmayan bağlantılar nedeniyle kıvılcımlar oluşabilir ve bu da prizin zarar görmesine neden olur.
Ayrıca kaplamalı lambalar da vardır. Bunlar, hamurun iç kısımlarının da pişmesini sağlamak için tasarlanmıştır. Ancak bu tür lambaların ömrü daha kısadır; bu yüzden daha sık değiştirilmeleri gerekebilir.
Montaj için birkaç ipucu
Bu elemanlar çok hızlı tepki verir. Bu yüzden yüzeyleri aşırı derecede ısınır.
Eğer fırının hava akışı engellenirse, yakındaki plastikler eriyebilir veya kuvars cam zarar görebilir. Biraz boşluk bırakın.
Ve lütfen lambayı çok sıkı takmayın. Kuvars cam ısındığında genişler; hareket edecek alan yoksa lamba kırılacaktır.