¿Por qué su horno rotativo quema los bordes de los productos?
Si alguna vez ha sacado un lote de producto del horno rotativo y se ha dado cuenta de que los bordes estaban quemados mientras que el centro del producto aún estaba crudo, sabe perfectamente lo frustrante que es. Generalmente, esto se debe a una sola cosa: la lentitud en la respuesta de los componentes del horno.
En un horno rotativo, el producto está en constante movimiento. Si los elementos calefactores reaccionan con lentitud, seguirán generando calor incluso después de que el controlador les ordene que dejen de hacerlo. Eso es lo que provoca que el calor sea excesivo. En otras palabras, uno está luchando contra sus propios equipos.
Por eso utilizamos lámparas infrarrojas de tipo Nichrome. Estas reaccionan mucho más rápidamente.
El problema con el calor “intenso”
Imagínese una sartén grande de hierro fundido frente a una sartén de aluminio delgada. Un elemento pesado retiene el calor durante mucho tiempo, incluso después de que se reduce la temperatura. A esto se le llama inercia térmica. Pero, en términos simples, se trata simplemente de un retraso.
Las lámparas infrarrojas de Nichrome no funcionan así. Convierten la electricidad en calor radiante casi instantáneamente.
Cuando el controlador PID interrumpe el suministro de energía, la lámpara deja de emitir calor en cuestión de segundos. Es muy rápido. Esto significa que se puede lograr la temperatura deseada y mantenerse en ella, en lugar de que el sistema siga intentando encontrar la temperatura adecuada, lo que causaría fluctuaciones constantes.
La desventaja (porque siempre hay una)
El problema es que, para lograr esta velocidad, tenemos que concentrar mucha potencia en un espacio muy pequeño.
Funciona bien, pero genera una cantidad enorme de calor concentrado. No se pueden usar estas lámparas en cualquier tipo de carcasa sin más. Si la carcasa y los reflectores no están diseñados para soportar esa cantidad de calor, todo el conjunto se deformará. Es una tecnología poderosa, por lo que la calidad de fabricación debe ser excelente.
Cómo hacer que funcione realmente en un horno rotativo
Diseñar un horno rotativo es complicado, ya que el objetivo siempre está cambiando.
La ventaja de la energía radiante es que actúa directamente sobre el producto. No hay necesidad de esperar a que el aire se caliente primero, lo que significa que no hay que preocuparse por corrientes de convección impredecibles que puedan afectar la calidad del producto.
Es una línea recta desde el filamento hasta el producto.
Si se trabajan ciclos cortos y no se puede permitir que el calor afecte negativamente la precisión del producto, esta es la solución ideal. Asegúrese de utilizar un relé de estado sólido con cambio rápido. Eso es lo que permite que la baja inercia de la lámpara funcione al máximo.