הפסיקו לחכות שהתנור יתחמם
אין דבר מעצבן יותר מאשר לעמוד ליד תנור, לצפות בשעון ולבזבז אנרגיה בזמן שמחכים שהתנור יגיע לטמפרטורה הרצויה. זה מבזבז את זמנכם וגם את חשבון החשמל שלכם.
מצאנו דרך טובה יותר. במקום אלמנטי חימום מסורתיים, אנו משתמשים בצינורות קוורץ בעלי צפיפות גבוהה. צינורות אלה משתמשים בקרינת אינפרא-אדום כדי להעביר חום ישירות למוצרים שנמצאים בתנור. אין צורך לבזבז זמן על חימום כל סנטימטר בחלל התנור – ניתן להגיע לטמפרטורה הרצויה במהירות.
כיצד החום פועל בפועל
רוב התנורים מסתמכים על חימום על ידי זרימת אוויר – מה ש, למען האמת, איטי מאוד. צינורות הקוורץ שלנו פועלים באמצעות קרינת אינפרא-אדום באורך גל קצר.
התוצאה? ניתן להגיע לטמפרטורה הרצויה תוך שניות, ולא דקות. זה מהיר מאוד.
ומכיוון שאנו משתמשים בבקר PID, המערכת יכולה לשנות את עוצמת החימום בזמן אמת. אין צורך לדאוג שהטמפרטורה תעלה יותר מדי או תרד יותר מדי – היא נשארת יציבה, בדרך כלל בטווח של 2°C.
כמה מילים על הציוד
אנו משתמשים בקוורץ בעל טוהר גבוה, מכיוון שהוא עמיד בפני שינויי טמפרטורה קיצוניים. הקוורץ מגן על חוט הטונגסטן, ובו זמנית מאפשר לחום של קרינת האינפרא-אדום לעבור דרכו.
אך יש דבר אחד שצריך לזכור: יש לשמור על עוצמת החימום. אם תשתמשו בצינורות בעלי הספק גבוה, תפעילו לחץ רב על גוף התנור. ודאו שהבידוד והאוורור של התנור עומדים בסטנדרטים הנדרשים. אחרת, עלול להיגרם נזק למבנה התנור – ואף אחד לא רוצה את זה.
התקנה ותחזוקה
צינורות אלה עוצבו כתחליפים קלים להתקנה. אנו משתמשים בחיבורים סטנדרטיים, כך שהחלפתם פשוטה מאוד.
עם זאת, יש חוק אחד חשוב: יש להשתמש בכפפות. קוורץ רגיש מאוד לשמנים שעל העור. אם תגעו בצינורות בידיים חשופות, השמנים יגרמו לחימום יתר, והצינורות עלולים להינזק מהר מאוד.
שימוש בצינורות קוורץ מבטל את הצורך בהמתנה לחימום התנור. כך תחסכו אנרגיה בכל פעם שתשתמשו בתנור, השליטה בטמפרטורה תהיה טובה יותר, והעבודה במטבח תהיה מהירה יותר.